泸州餐饮名人——赵连富

时间:2020-09-17浏览量:3397次

泸州餐饮名人——赵连富

赵连富,1944年4月出生,四川泸县人,大专学历。1960年 8月参加工作。曾担任四川省泸县、宜宾地委招待所所长兼党支部书记,泸州市委、市政府副秘书长。期间曾先后亲自参与接待 过胡耀邦、杨尚昆等中央和省级的众多党政领导,也曾应邀去日本讲授中国饮食文化等。2001年退休后,为发挥余热,体现老有所为,于2002年创办了泸州汇丰饭店(三星级宾馆)。汇丰饭店以民间传统九大碗乡土风情系列菜为主打,以“鲍翅宴至尊美味"为辅,既高贵又平和,既具有高档次的接待能力,可登大雅之堂,也能面向公众,提供价廉物美的消费, 从而赢得了更多消费者信赖。汇丰饭店先后荣获省、市餐饮名店,省、市最佳星级饭店, 省、市青年文明号等荣誉。泸州市委市政府授予其“文明单位” “川菜发展优秀企业"、“先进基层党组织"等称号。

随着时代的进步,人们的消费观念发生了改变,对用餐环境有了更高的要求。为适应市场,赵连富同志亲自选址,亲自参与土建、装修等,创建了洋泽苑宾馆。洋泽苑宾馆位于江阳区一环路酒城大道一段江景北路6号,宾馆环境优美,与江阳公园融为一体, 是一家集餐饮、住宿、会议、购物、娱乐、休闲于一体的园林式“超四星级”宾馆。付出是一种享受,忙碌是一种快乐,在忙碌中寻找更多的快乐,这就是赵连富同志所追求 的人生。在行业协会建设中,赵连富力促老科协烹饪专委会与泸州市烹饪餐饮行业协会合并,实行“两块牌子、一套人马”,开启了餐饮行业新纪元。

节选于《泸菜》